Balatoni Muskotály 2019
Évjárat: 2019Irsai Olivér és Ottonel Muskotály szőlőket együtt dolgoztuk fel. A héjukban lévő zamatanyagok kinyerése érdekében a lebogyózott cefrét egy éjszakán keresztül áztattuk, majd igazán alacsony hőmérsékleten erjesztettük. A végeredmény szép muskotályos illat és zamatvilág, néhány gramm maradék cukor, melyet frissít a benne lévő széndioszidtartalom. Elsősorban desszertekhez ajánljuk, de a libamájból készült ételekhez is kiváló.
Alkohol | 12 |
---|---|
Cukor | 30 |
Sav | 5,7 |
Egységár: 1800 Ft